El Consejo Estatal Hidráulico nace en el año 2000, tras ser una iniciativa de la Comisión Estatal del Agua al crear una institución de vanguardia en el manejo integral del agua; así mismo en el año 1992 se publica la Ley de Aguas Nacionales , en donde se contempla también la participación de los usuarios y de la sociedad para preservar el recurso hídrico, el Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal del Agua impulsa nuevamente la creación de organizaciones de usuarios de aguas nacionales, los Consejos Técnicos de Aguas (COTAS) del Estado de Guanajuato, los cuales cubren territorialmente los 20 acuíferos del estado de Guanajuato, así mismo se establece al Consejo Estatal Hidráulico como organización que integra a los 14 COTAS del Estado de Guanajuato, al igual que a dos Distritos de Riego del Estado el 011 y el 085 y cuatro de las Unidades de Riego más representativas del Estado de Guanajuato: Cebolletas, San Juan de Llanos, El Cubo y la Golondrina.

El objetivo del Consejo Estatal Hidráulico del Estado de Guanajuato es ser el instrumento de la gestión del agua en el estado de Guanajuato, concertando acciones entre los usuarios para buscar el uso eficiente del agua y su preservación en cantidad y calidad considerando el agua como factor elemental para la vida y el bienestar. Para alcanzar y cumplir este objetivo el Consejo Estatal Hidráulico ha llevado acciones desde sensibilizar, capacitar, promover y asesorar en el buen uso del agua en los diferentes usos a los guanajuatenses, así como la implementación y seguimiento de proyectos productivos que han traído consigo beneficios significativos de la calidad de vida de los usuarios favorecidos.

Gracias a la implementación de estas plataformas productivas se ha logrado la creación de empleos, al utilizar los usuarios beneficiados mano de obra en sus parcelas, exportación de los productos generados en las zonas beneficiadas, recuperación de suelo, uso eficiente del agua, lo cual permite disminuir el abatimiento de los mantos acuíferos, y sobre todo se ha logrado multiplicar estos esfuerzos hacia más usuarios en todo el Estado de Guanajuato.

Se realizara la Expo AgroAlimentaria Guanajuato del 10 al 13 de noviembre del 2020, la Expo celebra su 25 aniversario y sin duda esta edición se recordará, ya que la Expo AgroAlimentaria se realizará en un formato híbrido. De manera presencial se contará con la exposición en stands, parcelas e invernaderos y de manera virtual se transmitirán las conferencias.

Durante el evento se contará con los protocolos sanitarios:
• Filtros sanitarios
• Control de asistencia
• Delimitación de espacios y señalización de circulación
• Respeto a la sana distancia
• Uso de cubrebocas y careta
• Sanitizado de manos
• Se contará con vigilancia para asegurar el cumplimiento de estas medidas.
• No se permitirá la asistencia de mujeres embarazadas y niños.

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